Inicio: Los insectos como fuente de proteínas en el futuro
Título:      Los insectos como fuente de proteínas en el futuro
Categoría:      Disponibilidad en físico
No. libro:      218
Autor:      Ramos Elorduy, J
ISBN-10(13):      968-18-1767-2
Signatura topográfica:      H10 R175 1987
Fecha de publicación:      01-04-1987
Edición:      2da Edición
Número de páginas:      148
Lenguaje:      Español
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Portada:      cover
Descripción:     

La obra es muy adecuada como libro de consulta para quienes estudian o están relacionados con problemas de nutrición, tecnología de los alimentos, bioquímica, dietética, etnozoología.

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