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INTA organiza Feria de semillas criollas

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El fomento del uso de las semillas crio­llas y acriolladas es una estrategia de Soberanía y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional para Nicaragua, pharmacy así como rescatar la herencia de nuestros ancestros, shop las cuales se han conservados de generación en generación y han representado por años el alimento de las familias productoras.

El Proyecto de Apoyo a la Producción de Semillas de Granos Básicos para la Seguridad Alimentaria en Nicaragua, cialis (INTA-PAPSSAN), financiado por la Unión Europea y promovido por el INTA, realizó la primera feria departamental de semillas criollas y acriolladas en los municipios de San Carlos, departamento de Río San Juan y Nueva Guinea, con el objetivo de promover el rescate, conservación, uso y comercialización de estas semillas.

Productores y productoras agradecidos

Más de 400 productores y productoras de estos municipios participaron en ambas ferias; una de ellas fue la productora María Guadalupe Hernández del municipio de San Carlos, quien llegó con sus productos y agradeció al INTA porque le ha dado la oportunidad de adquirir sus propios recursos económicos para seguir adelante con su familia, así como al Gobierno Sandinista ya que ahora las mujeres tienen voz y no son excluidas.

Mario Machado productor de Nueva Guinea, expresó que es importante para ellos la conservación de sus propias semillas para una mejor producción y el rescate de su identidad.

Durante las ferias se presentó diferentes variedades de semillas criollas de frijol, maíz y sorgo, además se realizó la elección de la reina de la semilla y se expusieron productos derivados de éstas como: pinol, nacatamales, atol,  güirila, entre otros.

La Directora General del INTA, Cra. María Isabel Martínez, expresó que las ferias son un esfuerzo del Gobierno de Reconciliación y Unidad  Nacional, con el protagonismo de los productores y productoras para promover el rescate de semillas criollas y acriolladas, y para que las familias tengan una oportunidad de ofertar directamente sus productos.