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Sale cosecha de plátano en Rivas

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Humilde y sencillo encontramos a don Santiago Rodríguez, en la comunidad Los Palmares. Él junto a sus hermanos y la familia trabajan en la cosecha de cuatro manzanas de plátanos en el municipio de Buenos Aires, departamento de Rivas, para abastecer el mercado local y garantizar el bastimento de los nicaragüenses.


 “Hacemos cortes según los pedidos. Por lo general son tres cortes a la semana de 400 cajas promedio cada uno. Hemos tenido pedidos de 15 mil unidades y lo vendemos a Hortifruti. Los que no cumplen los estándares de calidad lo vendemos en el mercado local”, dijo don Santiago, afirmando que es un cultivo rentable que le da de comer, vestir y calzar a toda la familia.

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Inician cortes del rojito en El Crucero

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Entre árboles frondosos, el zumbido del viento y el aullido del mono congo, las y los productores realizan los primeros cortes del rojito entre cafetales en la comunidad Las Nubes, municipio de El Crucero, departamento de Managua.

Luego de recorrer un estrecho camino, bordeando despeñaderos con una vegetación abundante llegamos hasta los cafetales de don Pedro Narváez.  “Comenzamos a cortar hace quince días el grano rojo. No está parejo en las once manzanas pero, los cortes de la temporada ya empezaron”, dijo.

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Cosecha de plátano en apogeo

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La comunidad El Trianón, municipio de Posoltega en el departamento de Chinandega se encuentra bendecida por la Madre Tierra. Sus frutos empezaron a ser cosechados de las plantaciones de musáceas: plátanos, bananos cuadrados y manzanos cuelgan de los chagüites, por donde recorren los productores que se dedican a este cultivo.

Don Borge Chévez, es uno de los tantos productores que junto a otros cortan y cargan sobre hombros las cabezas de plátano para llevarlas hasta el centro de acopio donde recepcionan, lavan y clasifican para abastecer el mercado nacional.